2F Belle Provense
暖炉のあるウェイティングスペースで食前酒を味わい、
その後、ロティスリーのあるダイニングでお食事を。
「至福のひとときを大切な人と過ごしていただきたい」
その想いを 料理にこめて・・・
ヨシダのフレンチを心ゆくまで
ご堪能ください
ヨシダより特別なプレゼントをご用意いたします
◆個室のご案内◆
赤い個室（２名様～５名様）
ひまわりをイメージ
青い個室（６名様～１０名様）
オリーブ林をイメージ
※赤・青それぞれの個室は、使用料￥5,250です
2Fのレストランでは、昼夜ともに3コースをご用意しております
メニューは月替わりです
ランチコースに3コース ￥3,600・￥4,500・￥6,800
ディーナーコース2コース ￥10,500・￥14,700
※要予約
●春吉時代にご好評いただいていたレディースメニューを再開します。
お料理・お飲物・サービス料込￥10,000でご案内いたします。
お昼・夜ともにレディースメニューはご利用いただけます。
◆ランチメニュー 12：00～◆
◆￥3,600◆
Amuse-Gueule
一口の楽しみ
＜オードブル＞
※オードブルは①～③よりお選びください
①Salade de St-Jacque au Truffe
帆立貝のサラダ仕立て トリュフ風味
②Huître en Croût sauce Beurre ďEscargot
牡蠣とホウレン草とガーリックバターのパイ包み
③Haché de Canard en Croût sauce Beurre ďEscargot
鴨のアシェとガーリックバターのパイ包み
＜スープ＞
※スープは①～②よりお選びください
①Flan de Bouillabaisse
南仏の味 魚介のブイヤベース
②Flan de Champignons
マッシュルームのクリームスープ
＜メイン＞
St-Jacque Poêler à la Provençale
帆立貝のポワレ プロヴァンス風
Dessert
季節のデザート
Café
コーヒー
◆ディナーメニュー 18：00～◆
◆￥10,000◆
Amuse-Gueule
一口の楽しみ
Salade de Saumon Fumé Norvégien et Œuf poché
ノルウェー産サーモンの燻製と糸島野菜のサラダ
ポーチドエッグ添え
Flan de Bisque de Homard
オマール海老のビスク フラン仕立て
Bœuf en Croût sauce Périgueux
牛肉のパイ包み ソースペリグー
Fromage à la Française
フランス産3種のチーズ
Desserts de Saison
お選びいただけるお楽しみのデザート
Café
コーヒー
※ご利用は16歳以上とさせていただきます。
※男性はジャケット着用をお願い致します。また、ジーンズ・スニーカー等の軽装はご遠慮いただいております。ランチタイムは、ジャケット無しでもご来店いただけます。大人の時間をお過ごしください。
＜à la Carte＞ アラカルト
●Saumon Fumé Norvégien et Œuf poché
ノルウェー産サーモンの燻製ポーチドエッグ添え・・・￥3,675
●Terrine de Canard et Foie-gras aux Pikles
鴨とフォアグラのテリーヌ季節野菜のピクルス添え・・・￥3,675
●Salade de Homard épicée de saveur Herbée
オマール海老と季節の味覚菜のサラダ・・・￥4,200
●Daurade Cru aux Caviar
真鯛のマリネ キャビア添え・・・￥6,300
●Sauté de Foie Gras au Porto et Légumes de Saison
フレッシュのフォアグラのソテー季節の野菜添えポルト酒風味・・・￥4,725
●Pôelée de Poissons sauce Beurre Blanc
魚のポアレ 白ワインとバターのソース・・・￥3,990
●Côtes d'Agneau Rôti au charbon de bois sauce Herbes
骨付き仔羊肉のロティ 香草風味・・・￥4,200
●Canard de Barbarie Rôti au charbon de bois sauce Saint-Hubert
フランス産バルバリー鴨のロティ ソースサンチュベール １／２羽・・・￥5,775
●Pigeon Rôti au charbon de bois et Truffes
フランスヴァンデ産山鳩のロティ ソースジュドピジョン １羽・・・￥6,825
●Entrecôte Rôti au Café de Paris
黒毛和牛ロース肉のロティ ソースキャフェ・ド・パリ・・・￥7,825
●Noisette d'Agneau en Croût 《Maria Callas》
仔羊肉のパイ包み焼き《マリアカラス》・・・￥6,300
